Al tener que llevar una alimentación totalmente ecológica estoy experimentando con un mini-huerto en mi balcón que si va bien pienso ir ampliando esta primavera.Ahora tengo lo de temporada: escarola, lombarda, cogollos, ajo, canónigos, diente de león, roble rojo y roble verde, iceberg, cebolleta y cebollino.En plantas aromáticas he sembrado: hierbabuena, menta-chocolate, orégano, tomillo, perejil, apio, laurel, mejorana y romero.También sembré un pequeño limonero y es muy gratificante ver como día a día van creciendo las plantas y después podemos comer fresco, sano y ecológico.
Además, con los desechos del hogar, restos de verduras y frutas, restos de café e infusiones,...se puede ir elaborando un buen compost.
Algunas de las especies recomendadas para tener en el balcón son:
Plantas aromáticas:
Albahaca, manzanilla, lavanda, tomillo, orégano, hinojo, laurel, romero, menta. hierbabuena, hierba luisa, salvia, perejil, apio, ..
Hortalizas:
Ajo, calabacín, cebolla, pimiento, tomatera, lechuga, col, haba, judia, guisante, rábano, berenjena, ...
Aquí os muestro mis primeras macetitas:
cebollino y perejil
Como se ve aún son pequeñas.......iceberg
Canónigos y Diente de león.............. hierbabuena
Escarola y apio
Tomillo
Os iré enseñando mis progresos.
El otro día , relativo al tema, leí la noticia de que la parroquia de Sant Isidor de Barcelona propone los huertos urbanos como una herramienta de convivencia e inserción social.
